台南有間很棒的烘焙體驗館,你知道嗎 ?
習慣了既有生活,何不妨找一天,走出熟悉的生活圈,
做一個屬於自己的甜點吧。
手作的樂趣就是不一樣。
店家 : 魔法烘焙diy
這間店太太已經造訪第二次了 ,一次紀錄兩次的成果 !
0基礎的熊粉也絕對沒問題,現場會有老師及工作人員協助。
挑戰一號 : 假裝熊貓的泡芙 (官網照片)
難度 : ★★★ 耗時: 2小時 約8顆 /540元
實戰後 , 各為熊粉千萬不要被這萌萌的臉給騙了 !
那巧克力的臉, 從加熱、畫型、冷凍都還算順利,
要放上泡芙的那一刻,你會突然感慨自己怎麼沒有一雙冰心玉手,
最後還是跟老師借鑷子才解決融化問題,
但巧克力很薄,使用鑷子時要很小心不要用斷,
差點逼瘋了我們蟹先生 。。。 哈
成品照。。。
有臉的有臉,有嘴的有嘴,不錯吧。
口味上,奶油不膩,剛好泡芙皮微微鹹味,可以中和奶油餡的口感。
挑戰二號 :巴斯克果香幕斯 (官網照片)
難度 : ★★★ 耗時: 2.5小 6吋/600元
口味:巴斯克乳酪搭配檸檬蛋奶醬
很喜歡做這份蛋糕時的過程,
建議選擇3顆星左右的難度,兩個成年人挑戰才有樂趣。
教學平板裡也都有呈現簡單易懂的食材準備、步驟,
即使看不懂說明旁邊也都有老師會協助,真是太有趣了 !
成品照。。。
熊粉一定問說,怎麼人家是粉色,到太太這變紫色了??
這不是芋頭口味喔,是太太下鍋煮果醬以後才發現 ,
蔓越莓拿成藍莓了。。。
這是一顆限定版的 "藍莓慕斯蛋糕",陰錯陽差下的美麗誤會。
感謝蟹先生的一同努力(鼓掌) ,下台一鞠躬。
★營業時間:
週一至周三 、周五至周日
11:00-20:00
公 休 日: 週四
預約電話 : 06-2219227
地址 : 台南市民族路三段218號 2樓 (入口在巷子裡面,上二樓)
官方網址 : https://www.facebook.com/magicbakingdiy
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