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台南有間很棒的烘焙體驗館,你知道嗎 ?

習慣了既有生活,何不妨找一天,走出熟悉的生活圈,

做一個屬於自己的甜點吧。

手作的樂趣就是不一樣。

 

 

 

店家 : 魔法烘焙diy

這間店太太已經造訪第二次了 ,一次紀錄兩次的成果 !

0基礎的熊粉也絕對沒問題,現場會有老師及工作人員協助。

 

挑戰一號 : 假裝熊貓的泡芙 (官網照片)

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難度 : ★★★    耗時: 2小時      約8顆 /540元

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實戰後 , 各為熊粉千萬不要被這萌萌的臉給騙了 !

那巧克力的臉, 從加熱、畫型、冷凍都還算順利,

要放上泡芙的那一刻,你會突然感慨自己怎麼沒有一雙冰心玉手,

最後還是跟老師借鑷子才解決融化問題

但巧克力很薄,使用鑷子時要很小心不要用斷,

差點逼瘋了我們蟹先生   。。。 哈

 

成品照。。。

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有臉的有臉,有嘴的有嘴,不錯吧。

口味上,奶油不膩,剛好泡芙皮微微鹹味,可以中和奶油餡的口感。

 

挑戰二號 :巴斯克果香幕斯 (官網照片)

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難度 : ★★★    耗時: 2.5小     6吋/600元

口味:巴斯克乳酪搭配檸檬蛋奶醬

很喜歡做這份蛋糕時的過程,

建議選擇3顆星左右的難度,兩個成年人挑戰才有樂趣。

教學平板裡也都有呈現簡單易懂的食材準備、步驟,

即使看不懂說明旁邊也都有老師會協助,真是太有趣了 !

 

成品照。。。

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熊粉一定問說,怎麼人家是粉色,到太太這變紫色了??

這不是芋頭口味喔,是太太下鍋煮果醬以後才發現 ,

蔓越莓拿成藍莓了。。。

這是一顆限定版的 "藍莓慕斯蛋糕",陰錯陽差下的美麗誤會。

 

感謝蟹先生的一同努力(鼓掌) ,下台一鞠躬。

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★營業時間:

週一至周三 、周五至周日

11:00-20:00

公 休 日: 週四

預約電話 : 06-2219227

地址 : 台南市民族路三段218號 2樓  (入口在巷子裡面,上二樓)

官方網址https://www.facebook.com/magicbakingdiy

 

 

 

 


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